酒櫃品牌詳細介紹及推薦

 

紅酒,是一種生活品味,更可能是您出外旅遊原因之一。當我們四處收集愈來愈多戰利品時,是時候買一個合適自己的酒櫃,好好保存心肝寶貝,他日再品嚐、回味、與知己好友分享。

 

尋找一個良好、合適自己的酒櫃,必須了解酒櫃分類、功能、原理結構、用料、甚至品牌背後故事。讀完這篇文章,希望讓您簡單輕鬆了解酒櫃,得到各品牌優質產品推介。

 

酒櫃分類

 

酒櫃的分類主要分為兩種­­­,壓縮機恆溫和電子半導體。

 

 

原理

優點

缺點

壓縮機

  • 製冷系統是製冷劑在銅管連接壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器的封閉系統,透過壓縮、冷凝、節流、蒸發反覆循環,製冷劑不斷帶走空氣的熱量,而保持溫度。
  • 製冷能力較高,可以支撐較大容量
  • 技術相對更加成熟和穩定,製冷效果好,使用壽命長
  • 較電子半導體酒櫃的價格為貴
  • 有一定的運作噪音

電子半導體

  • 通過電子半導體製冷器接上直流電,吸收電熱而製冷。
  • 綠色環保,無製冷劑的二次污染
  • 部件很少轉動,基本不產生噪音
  • 製冷效果不及壓縮機式酒櫃
  • 使用壽命相對短一些
  • 室溫太高,製冷效果有一定程度影響

 

 

酒櫃的使用

 

應如何決定買壓縮機,或是電子半導體款式酒櫃? 您可根據您需要的容量決定。需要大容量便選擇壓縮機恆溫酒櫃,反之則揀選半導體款式。 

 

如果是您長期藏酒的,對提升酒品質的要求比較高,壓縮機酒櫃則較符合您的需要,而若然您經常品嘗酒,短期藏酒,對酒櫃性能要求較低的話,電子半導體酒櫃應該是您的選擇,而且價格相對較實惠。

 

正確保存葡萄酒可以持續培養天然香氣及風味,酒也會隨著熟成過程的進展而變得更有深度且更豐富。只要空間保持在穩定溫度、濕度,提供近似於酒窖條件,則可保存好葡萄酒。

 

酒櫃結構

 

單溫區酒櫃

單溫區酒櫃,顧名思意,即只有一種溫度以保存各類酒,如果您只保一款酒,或是單一紅酒或白酒,單溫區便是您的選擇。

 

雙溫區酒櫃/多溫區酒櫃

以適當的飲用溫度存酒,以釋放葡萄酒的香氣,可因應您個人口味、葡萄酒類型、時節及是否作為佐餐酒而調整。迎接突然來訪的賓客,能獨立調節又不影響其他酒的品質。  

 

酒櫃酒架用料

 

酒櫃裹的酒架會用料分作為不鏽鋼及實木,一款九十年代末興起現代時尚風格,一款是古典優雅用料。不同用料都有其優勢及缺憾。

 

 

優點

缺點

實木酒架

  • 較有造型可能性:因實木有很好的加工性和可塑性
  • 木是天然材料,而且本身就有着天然的紋里與毛孔,經過工藝後能程顯較多層次感。

 

  • 價格昂貴
  • 濕度高有可能會出現變形問題;濕度低的環境中亦有可能出現開裂狀況。
  • 在金屬製品或其它尖銳利器撞擊後,可能出現掉漆或凹痕。

 

不鏽鋼酒架

  • 不鏽鋼酒架不會開裂。
  • 沒有任何縫隙,不會滋生細菌。
  • 硬度強、抗衝擊好,不容易因重力變型
  • 視覺較硬,沒有自然感
  • 利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡。

 

品牌歷史及故事

 

將科技揉合了百年造酒經驗,採用最先進的 TE™ 科技,為酒釀提供一個無震的儲存空間,配合其他功能電子溫度調控、活動層架等,務求帶給你的佳釀一個最理想的儲存環境

 

Vinvautz 名望 VZ18BHK 48公升 單溫區紅酒櫃 (18/瓶)       

優惠價格及規格詳情

 

Vinvautz VZ24BDHK 68公升 雙溫區紅酒櫃 (24/瓶)

 

優惠價格及規格詳情

 

Vinvautz 名望 VZ45BDBU 雙溫區紅酒櫃 (45/瓶)           

                       

優惠價格及規格詳情

 

Vinvautz 名望 VZ166BHK 單溫區紅酒櫃 (166/瓶)

優惠價格及規格詳情

 

 

一個專為家居使用設計酒櫃品牌,希望為您在家提供一個合適的溫度、濕度、光線及靜止環境。

 

Vivant V8M 單溫區紅酒櫃 (8/瓶)                                                       

優惠價格及規格詳情

 

Vivant V12M 單溫區紅酒櫃 (12/瓶)

 

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Vivant V36M 36瓶 單溫區紅酒櫃                                                          

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Vivant CV50MDI 雙溫區紅酒櫃 (50/瓶)

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Baumatic成立於1992年,在短短的21年曆史中經歷了快速的發展。憑藉優質時尚的電器而聞名,在各種家庭電器都受大眾追捧。是百年名牌Hoover旗下公司,信心保証。

 

Baumatic BW28.1BL 28瓶 單溫區紅酒櫃                                                    

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Baumatic BWCDZ150SS1-F 46瓶 雙溫區紅酒櫃

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Vintec九十年代引入到香港全線系列備有多種型號,以配合不同的需要。擁有時尚設計,更引入環保科技,更見優越。

 

Vintec VWS050SSA-X 40瓶 單溫區紅酒櫃                                                  

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Vintec VWD050SBA-X 40瓶 雙溫區紅酒櫃 

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ArteVino純正法國製造產品。成立於1996年工廠座落於法國北部,19年來,堅持在法國生產製造,並致力於結合最新科技及現代化的設計。

 

ArteVino COSYP1T 39瓶 單溫區紅酒櫃

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酒櫃界最經典、不可不提的品牌,非EuroCave莫屬,第一個酒櫃在1975誕生,而EuroCave這個品牌在1976就已經成立,至今超過四十年。每個由EuroCave

 

生產的酒櫃都保證在法國設計及打造,與多個Master Sommelier合作,著重令天然酒窖的環境呈現在設計中。

 

Eurocave V-PREM-L 單溫區紅酒櫃 (182瓶)                                                

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EuroCave S-259V3 118瓶 雙溫區紅酒櫃

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Teka 德格 RV46D 單溫區紅酒櫃 (46/瓶)

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酒櫃清潔注意事項

 

  • 需要時可使用軟布或海棉,蘸水或肥皂,確保清洗劑並無腐蝕性即可。
  • 清洗後用干布擦凈,以防生鏽。
  • 請勿用有機溶劑、沸水、洗衣粉或酸等物質清洗酒櫃。
  • 清潔時不能用水喉直接沖洗櫃身
  • 避免使用硬毛刷或鋼絲刷洗。