士多啤梨 & 牛油果 奶昔

Strawberry & Avocado Milkshake

 

食材:

 

士多啤梨 10 粒左右

砂糖 20 g

鮮牛奶 400ml

忌廉 20ml  

冰 少量

 

牛油果 1個

鮮牛奶 1盒 236ml

冰 少量

 

用具:

 

Bosch MMBH6P6BGB 1600W VitaBoost 強力攪拌機

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做法︰

 

1. 先將士多啤梨切粒 放入攪拌機打成士多啤利漿

2. 篩走士多啤梨籽

3. 把士多啤梨漿倒入杯中 

4. 慢慢緣住杯邊加入鮮牛奶 

5. 把砂糖加入淡忌廉,攪拌至挺身 

6. 分多次加入士多啤梨漿,再倒入杯,好似「奶蓋」

 

1. 先將牛油果去核

2. 再把半個牛油果加入牛奶

3. 用攪拌機打成奶昔

 

Tips : 用鮮牛奶就唔洗再落糖