Sanki 日本山崎 SK-SO30 28公升 二合一 座檯式蒸焗爐

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Sanki 日本山崎 SK-SO30 產品介紹

功能及烹調火力 :
(一) 純蒸氣 (80°C - 115°C)
(二) 蒸氣加烤焗 (120°C - 250°C)
(三) 上層燒烤 (40°C - 250°C)
(四) 下層燒烤 (40°C - 250°C)
(五) 雙面燒烤 (40°C - 250°C)
(六) 發酵 (40°C)
(七) 解凍 (60°C)
(八) 消毒 (100°C)
- 前置式排氣口,可安置於檯式或嵌入式廚櫃內
- 採用蒸氣烹調,無需使用保鮮紙,亦可保持食物的水分、鮮味及營養
- 蒸煮效果高達 115°C,使食物迅速均勻加熱,效果更出色
- 特設 40°C 發酵功能,適用於麵團
- 特有燒烤盤,食物中的多餘油脂流入隔油溝內
- 毋須使用轉盤,盡享爐內空間
- 備消毒功能,可除去爐內積存的異味及令污漬軟化,使清洗更方便
- 電子輕觸式面版設計
- 食品級不銹鋼內膽,耐用易潔
- 水蒸氣接水盤,接多餘水蒸氣凝結之水珠
- 大容量的食品級水箱
- 節能爐內燈
- 爐內排水口,排出爐腔內多餘的積水
- 兒童安全鎖
- 缺水安全提示功能
- 容量 : 28 公升
- 機身顏色 : 太空銀色 (爐門採用鏡面設計)
- 功率 : 2100W (蒸 800 W / 烤焗 1300 W)
- 電壓 : 220-240V / 50-60 Hz
- 機身尺寸 : H350 x W505 x D415 毫米

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